开心地吃点零食：雪人卡普雷塞《沙拉》
这种健康的零食是将有机罗勒（和新沙拉）引入孩子的绝佳方法。非常适合对坚果过敏的孩子！在盘子上点几撮海盐和胡椒粉，或淋上少许油和醋，即可制成“雪”。
配料
1个成熟的有机番茄
1块马苏里拉奶酪
3片新鲜的有机罗勒叶
3个黑橄榄
可选：1片完全煮熟的无硝酸盐培根
方向
切片番茄和奶酪。然后，使用三个不同尺寸的圆形饼干切块机，分别以番茄和奶酪（每种尺寸之一）圈出。
将番茄圈放在盘子上，将奶酪圈放在番茄上，堆成雪人形状。
将紫苏叶放在每个圆圈的顶部（雪人的帽子，围巾和皮带）。
将橄榄切成两半作为靴子。
将吸管推入剩余的橄榄中，使眼睛和纽扣（对于孩子们来说是一项巨大的工作）。
将一根稻草推过一小块奶酪，在帽子上吹泡泡。
用一小块番茄作为笑容。
可选：切成薄片的培根做成武器。
你知道吗？卡普雷塞色拉仅由三种新鲜食材制成，有目的的颜色。红色，白色和绿色是意大利国旗的颜色。
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圣地亚哥妈妈博客Joy Brownlee创建的食谱和照片。跟着她 www.ibelieveinjoy.com.
发布时间：2014年11月
