具有增强免疫力的食物

浆果2218

流感季节已经来临,因此请采取预防措施-流感可能比大多数人想象的严重。您是否知道有些食物可以帮助您减少生病的机会? Bastyr大学的Neal Malik博士分享以下食品的增强免疫力的潜力。


浆果 –天然富含维生素C和其他强大的抗氧化剂,可以新鲜或冷冻享用浆果。吃整个浆果,而不要依靠果汁/冰沙。有传言说接骨木浆果可以帮助您更快地从疾病中康复,但是需要进一步的研究才能确定。

肉桂 –肉桂是秋冬季节的最爱,其精油可以帮助减少感冒或流感所需的时间。注意:肉桂糖与纯肉桂不同。将酸奶,浆果和一茶匙蜂蜜混合在一起,成为近乎完美的超级英雄小吃!

新鲜大蒜 -研究人员发现新鲜大蒜可以帮助杀死细菌和病毒。在可能的情况下,食用新鲜的大蒜而不是依靠大蒜胶囊/补充剂-关于它们是否具有相同效果的“判断还没有定论”。

生姜 可能有助于免疫细胞赢得抗击感冒和流感的战斗。将新鲜的生姜添加到炒菜食谱或沙拉酱中。

蜜糖 几个世纪以来一直用作抗生素。人们认为,古罗马人在患有结膜炎(粉红色眼)时会在眼睛上使用它。之所以采取某种措施,是因为已经发现蜂蜜可以防止细菌的生长。将其添加到茶中或作为全麦煎饼或华夫饼的浇头。

蘑菇 是维生素D和未充分利用的增强免疫力食物的良好来源。临床研究人员发现食用蘑菇后接受化学疗法和放射治疗的癌症患者的免疫反应得到改善。

红薯 富含维生素A和C,是秋冬的最爱,在消除细菌和病毒方面是一两次冲刺。

热茶,在寒冷的日子里是一种完美的饮料,可能有助于抵御感染。喝红茶可以帮助人们保持水分。

姜黄,通常是亮黄色粉末,是一种咖喱菜肴常用的免疫系统增强剂。在使用姜黄补品之前先做一下研究-许多产品未通过质量测试,但仍在货架上。

酸奶 -维生素A,蛋白质和锌的良好来源,酸奶是绝佳的零食。酸奶还含有健康的细菌,可以保护消化道免受致病细菌的侵害。

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Neal Malik博士是圣地亚哥巴斯蒂尔大学(Bastyr University)的健康科学理学硕士课程的负责人。

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