我不喜欢布鲁塞尔的水龙头。西兰花为什么看起来像树？蔬菜使我呕吐。我们为什么不能只订购麦当劳？
我们都听过这些短语或孩子说的类似话。在计划家庭用餐时，很难选择能使挑剔的孩子满意的饭菜。但是，围绕孩子的饮食习惯进行调整可能比您想象的要容易。以下是来自“旧公司”的七个技巧，这些技巧可以在晚餐时间使家人团聚并养成健康的饮食习惯。
注意模式： 许多学龄前儿童没有适应咀嚼某些食物，而小学的孩子开始掉牙，这会使他们难以咀嚼。尝试选择浓度较低的菜肴，例如炖鸡，土豆泥和意大利面。
包括整个家庭： 研究表明，由于我们生活的快节奏社会，许多家庭在一起吃饭的频率降低了。但是，让孩子们变得不喜欢小吃，例如薯片，苏打水和快餐。如果时间允许，请在大餐准备过程中让大一点的孩子和小一点的孩子参加，并让他们对晚餐要吃的食物有发言权。
不要成为“老式”父母： 有些人会记得我们父母曾经告诉我们“把盘子上的所有东西都吃掉了”的时候。根据现代营养学家的说法，鼓励儿童在餐盘上吃所有东西，已导致美国的肥胖率很高。如果孩子说“太多”，请听他们讲，只喂他们可以吃的东西。
将蔬菜隐藏在他们喜欢的菜肴中： 意大利面条，通心粉和奶酪是孩子们的最爱。尝试在意大利面条中加入南瓜，橙色甜椒和西葫芦等五颜六色的蔬菜。您甚至可以在酱汁中加入更多西红柿。将小块的西兰花加入通心粉中，不仅可以使通心粉变色，还可以为孩子的菜中添加维生素C，维生素K和钙。 为了使偏爱的膳食更具营养，请尝试选择全谷物面食，而不是用面粉制成的面食。您可以通过手工或用榨汁机（例如可以挤压意大利面的Omega NC900）从头开始制作意大利面来鼓励孩子们做饭。
美味甜点： 面对现实吧，大多数孩子喜欢糖果。吃糖果不一定是肥胖的头等舱机票。例如，您可以用新鲜的冷冻水果（例如蓝莓，草莓和芒果）制作美味的冰糕，这会激发孩子的味蕾并满足他们的甜食需求。
在家制作美味小吃： 预包装的酒吧，饼干和干果可以增加孩子对糖，防腐剂和钠的摄入量。提供更健康但仍可口的选择，扩大孩子对零食的看法。作为“ DIY”项目，请使用食物脱水器对苹果，芒果和香蕉片进行脱水。带孩子在家中使食物脱水将创造一个有趣的环境，还可以让您将那些预先包装的零食换成更健康的替代品。
以身作则： 孩子通常长大后会吃父母吃的东西。对您正在吃的食物感到特别兴奋。说出“哇，好吃！”之类的词。他们会想要品尝的。
发布时间：2013年12月
