与阳光烹饪:与孩子们一起科学

太阳

您是否知道圣地亚哥每年平均有260多个晴天或大部分晴天?所有这些太阳能使空气和地面变暖,并为圣地亚哥的绝佳气候做出了贡献。但是,来自太阳的能量也可以用于发电。实际上,舰队科学中心在建筑物屋顶上的太阳能电池板就是这样做的。这些太阳能电池板从太阳收集能量,并将其转换为多达100千瓦的电能。足以点亮1,700个60瓦灯泡!

尽管您可能无法在家中将太阳能电池板安装在屋顶上,但仍然可以利用太阳能。请按照以下说明制作太阳能炊具,使您无需打开炉子即可做一些美味的点心。

材料: 带盖的鞋盒,铝箔,胶带,直尺,剪刀,黑色建筑纸,冰棒棍,保鲜膜,可烹饪的食物(小食品和热狗都可以正常工作)请参阅下面的链接。

去做:

  1. 分开鞋盒和盖子。将包装盒的内部衬有铝箔。确保箔片的光亮面朝下。用胶带将箔纸固定在盒子上。
  2. 在鞋盒的底部,箔的顶部放置一张黑色的施工纸。
  3. 用尺子在盖子的顶部绘制一个矩形,距侧面约1英寸。
  4. 请一个成年人帮助您沿着矩形的三个边切割以创建一个襟翼。 (请确保不要沿第四侧切开。)小心地将后盖折回。
  5. 用铝箔纸盖住翻盖的内部。用胶带和冰棒或直尺支撑翻盖。
  6. 将保鲜膜紧紧地盖在盖子的开口上,并用胶带固定。
  7. 为了制作更多,将巧克力片和棉花糖放在两个全麦饼干之间。将S'mores放在鞋盒中,并将盖子放在盒子的顶部。
  8. 将您的太阳能烤箱带到阳光充足的室外位置。确保放置烤箱,以使阳光从翻盖反射到包装盒中。
  9. 每隔15分钟检查一下烤箱,看看是否可以立即食用。

现在尝试:

太阳能烤箱有许多形状和尺寸。尝试使用不同类型的盒子或碗,看看哪种设计可以最快地烹饪食物。您也可以尝试用不同类型的材料(例如报纸)将电饭锅绝缘。

这是怎么回事?

太阳能炊具将阳光转化为热能,以保留食物。尽管有几种不同类型的太阳能灶具,但它们具有相似的功能。例如,许多炊具具有至少一个深色表面。如果您在夏季穿过黑色衬衫,则可能已经注意到深色在阳光下会变得很热。这是因为较暗的表面比浅色的表面吸收更多的太阳辐射。太阳能烤箱中深色表面吸收的热量传递到食物上,从而加快了烹饪过程。大多数太阳能炊具还具有反射板,可将入射的阳光引向黑暗的烹饪表面,而透明的顶部则可以吸收阳光,但会将热量聚集在炊具内部。

想要把事情提高一个档次吗?了解如何使用木炭制作箱式烤箱: //www.bzlanxuan.com/for-the-kids/family-science/making-a-box-oven

*在以下网址了解如何制作PIZZA BOX太阳能炊具 //www.bzlanxuan.com/for-the-kids/family-science/pizza-box-solar-cooker-kids-science

黛比·德罗马(Debbie DeRoma)是鲁本·H·弗利特科学中心的前教育专家。

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